Klausykite Jums patogiu metu – prenumeruokite podcast’ą:
Apple podcasts 
Spotify 
Google podcasts 
Rss 
Radio public 
Breaker 
Anchor 
Pocket Casts 
Castbox Kalėdaičių kepėjo Valentino Kirelio tėtis buvo zakrisitijonas ir dar sovietmečiu kepė „plotkeles“. Dabar Valentinas Lietuvos etnografijos muziejuje Rumšiškėse pasakoja prisiminimus ir tradicijas Adventinio miestelio dirbtuvėse.
Beveik kaip pas kalvį, bet kartais tik šnipštas gaunasi,“ – juokiasi kalėdaičių kepėjas. – „Pagreitinsi – iššaus. O taip atrodo, kas čia nekaltas dalykas vanduo ir miltai“
Pagreitinsi spaust – susidaro garų kamštis ir šauna tokia jėga, kad neišlaikai, aiškina Valentinas.
Iškeptus kalėdaičius apkirpdavo žirklėmis po geros savaitės, kai pastovėję ne taip trupa, tampa elastingi.
Velentinas rodo archaišką kalvio darytą formą, kuriomis kepdavo ant „karagazų, ant primuso ar ant plytos“. Jis naudoja jau elektrinę formą, bet ji irgi sena ir „atvežtinė“.
Norite sužinoti, kaip kalėdaičiuose atsiranda rūta? Valentinas parodys, žiūrėkite vaizdo įrašą.
