Klausyti gyvai

20:00 - 24:00

Vakaro dvelksmas

„Prie puodelio arbatos. Pakalbėkim…“ – ar kada galėjote pagalvoti, kad mūsų virtuvėje gali atgimti LDK didikų patiekalai?

Sveiki, mielieji!

Rimvydas LaužikasAr kada leidotės į fantazijas, nešančias šimtus metų atgal? Ar mėginote įsivaizduoti Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės gyvenimą? Žmonių buitį, šventes, kasdienybę, virtuvę?… Aš – dažnai! Tik tikrai negalėjau įsivaizduoti, kad mano virtuvėje garuos tokie patiekalai, kokius valgė didikai puošniuose rūmuose. O juk garuoti gali! Doc. dr. Rimvydas Laužikas bene penkiolika metų rinko įvairiausius receptus, istorinę medžiagą, mėgino, bandė ir pasitelkęs profesionalų pagalbą, pagaliau išleido knygą „Istorinė Lietuvos virtuvė. Maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje“, su kuria galime keliauti po Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės istoriją, atskleisiančią, ką valgė ir gėrė Lietuvos didikai bei valstiečiai, kaip formavosi Lietuvos nacionalinė virtuvė ir kokius patiekalus iš tiesų turėtume vadinti nacionaliniais.

Kviečiu pasiklausyti „FM99“ studijoje viešėjusio knygos autoriaus išties įdomaus pasakojimo!

I pokalbio dalis

 

II pokalbio dalis

 

Gero apetito, brangūs bičiuliai! Ir šviesių dienų!

Pagarbiai, Eglė

Print

Kitos naujienos

Švietimo, mokslo ir sporto ministerijoje išrinktas Meilės Lukšienės premijos laureatas. Juo tapo Ąžuolas ...

Lietuvių kalba unikali ir ypatinga, ja komunikuojame tarpus...

Alytaus Rotušės aikštėje statoma išskirtinė scena penktadienį vyksiančiam lauko šokio spektakliui...