Klausykite Jums patogiu metu – prenumeruokite podcast’ą:
Sveiki, mielieji!
Ar kada leidotės į fantazijas, nešančias šimtus metų atgal? Ar mėginote įsivaizduoti Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės gyvenimą? Žmonių buitį, šventes, kasdienybę, virtuvę?… Aš – dažnai! Tik tikrai negalėjau įsivaizduoti, kad mano virtuvėje garuos tokie patiekalai, kokius valgė didikai puošniuose rūmuose. O juk garuoti gali! Doc. dr. Rimvydas Laužikas bene penkiolika metų rinko įvairiausius receptus, istorinę medžiagą, mėgino, bandė ir pasitelkęs profesionalų pagalbą, pagaliau išleido knygą „Istorinė Lietuvos virtuvė. Maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje”, su kuria galime keliauti po Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės istoriją, atskleisiančią, ką valgė ir gėrė Lietuvos didikai bei valstiečiai, kaip formavosi Lietuvos nacionalinė virtuvė ir kokius patiekalus iš tiesų turėtume vadinti nacionaliniais.
Kviečiu pasiklausyti „FM99” studijoje viešėjusio knygos autoriaus išties įdomaus pasakojimo!
I pokalbio dalis
II pokalbio dalis
Gero apetito, brangūs bičiuliai! Ir šviesių dienų!
Pagarbiai, Eglė