Ankstesnės laidos
Juodieji ikrai – tai ne tik prabangos simbolis, bet ir aiškus pasirinkimas tiems, kurie vertina kokybę, unikalumą ir subtilumą. Šis delikatesas jau seniai peržengė elitinių vakarienių ribas ir vis dažniau atsiranda šiuolaikinio gurmano virtuvėje. Ne dėl efekto, o dėl tikro skonio. Jų tekstūra primena gryną preciziką, o sudėtis – tai, ką mokslininkai vadina natūraliu „supermaistu“. […]
Gegužės 1 d. įsigalioja praėjusių metų liepą priimtos Pakuočių ir pakuočių atliekų tvarkymo įstatymo pataisos, draudžiančios viešojo maitinimo įstaigoms nemokamai dalinti vienkartines plastikines pakuotes. Šiais pakeitimais nustatyta, kad draudžiama nemokamai dalinti vienkartines plastikines pakuotes tuomet, kai jose pakuojamas maistas arba įpilami gėrimai. Draudimas netaikomas tuomet, kai individualiam vartojimui skirtas maistas ar gėrimai į prekybos vietą […]
Šventinis laikotarpis – tai metas, kai susiburiame su artimaisiais, bendraujame ir mėgaujamės gausiais valgiais. Tačiau kiekvienas mūsų pasirinkimas, pradedant maisto pirkimu ir baigiant jo pateikimu ant stalo, gali prisidėti tiek prie aplinkos saugojimo, tiek prie jos taršos. Lietuviškas tradicinis šventinis stalas, kuriame dominuoja vietiniai ir sezoniški produktai, gali būti ne tik gardus, bet ir draugiškas […]
Dėl įvairių higienos pažeidimų Alytaus rajone sustabdyta įmonės veika, sunaikintos keturios tonos nesaugios ir nekokybiškos produkcijos, pirmadienį pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). Įmonėje „Riamona“, tiekiančioje produkciją vaikų ugdymo įstaigoms bei socialinės globos namams, atliktas planinis patikrinimas, per jį inspektoriai aptiko netvarką ir nešvarą. VMVT teigimu, atlikus laboratorinius tyrimus, paukštienoje aptikta salmonelių, o patalpų […]
Seimas įpareigojo prekybininkus nuo šių metų lapkričio paramos gavėjams atiduoti neparduotą besibaigiančio galiojimo maistą, kuris yra saugus ir tinkamas vartoti. Už tokias Maisto įstatymo pataisas ketvirtadienį balsavo 82 Seimo nariai, prieš buvo trys, o 23 susilaikė. „Kad maistas patektų ne į sunaikinimą, į energetikos įmones, o labdarai“, – teigė vienintelis motyvus dėl pataisų išsakęs Demokratų […]
Lietuviška vasara neatsiejama nuo kepsnių ant atviros ugnies, kas tai bebūtų – laužas, grilis ar šašlykinė. Dalijamės keletu receptų vasarai. Kiaulienos sprandą supjaustykite, įtrinkite druska, pipirais, česnakai, kitomis žolelėmis, kurias mėgstate ir įspauskite citrinų sulčių. Marinuoti galite ir ketčupo, majonezo arba jų mišinio padaže. Kepkite ant iešmų ar grotelių vartydami, kol apskrus. Ant iešmo galite […]
