Tradiciškai Lietuvoje prieš Užgavėnes buvo gaminami kuo riebesni patiekalai – tiek saldumynai, tiek riebūs mėsos patiekalai.  Pagrindinis patiekalas Dzūkijoje – blynai. Užgavėnių pusryčiams ir pietums dzūkai virdavo kiaulės karką, o vakarienei krosnyje ant kopūstų lapų kepdavo žirninių blynų – ,,bandų“. Prigamindavo daug dešrų, išvirdavo riebios kopūstų sriubos. Dar vienas puikus Užgavėnių gardėsis – žagarėliai. Ta … Tęskite Vyko pirmasis Žagarėlių čempionatas skaitymą