Klausykite Jums patogiu metu – prenumeruokite podcast’ą:
Tradiciškai Lietuvoje prieš Užgavėnes buvo gaminami kuo riebesni patiekalai – tiek saldumynai, tiek riebūs mėsos patiekalai.
Pagrindinis patiekalas Dzūkijoje – blynai. Užgavėnių pusryčiams ir pietums dzūkai virdavo kiaulės karką, o vakarienei krosnyje ant kopūstų lapų kepdavo žirninių blynų – ,,bandų“. Prigamindavo daug dešrų, išvirdavo riebios kopūstų sriubos.
Dar vienas puikus Užgavėnių gardėsis – žagarėliai. Ta proga šiandien Panemunės pilyje vyko „Žagarėlių čempionatas“!
Įspūdžiai iš „Žagarėlių čempionato“.